Neste   projeto estão sendo propostas ações de pesquisa aquícola com espécies nativas   de diferentes níveis alimentares, em dois municípios capixabas: Aracruz, onde   estão localizadas comunidades tradicionais; e Piúma, município que congrega   um grande desenvolvimento da cadeia produtiva da pesca extrativista. Este   projeto propõe o desenvolvimento de ações estratégicas com o intuito de   diversificar e incrementar a produção aquícola, através da implantação de   cultivo multitrófico envolvendo diferentes nichos ecológicos, utilizar   probióticos e nutracêuticos bioencapsulados nos seres cultivados e realizar   atividades de extensão aquícola e pesqueira que aprimorem os conhecimentos e   boas práticas de manejo dos cultivos realizados no Espírito Santo.